Tampilkan postingan dengan label Arts and Culture. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Arts and Culture. Tampilkan semua postingan
April 30, 2013
Monumen Jogja Kembali, Bela Negara dan Semangat Perjuangan Bangsa
MONJALI atau Monumen Yogya Kembali mulai dibangun pada 29 Juni 1985,diawali dengan peletakan batu pertama yang dilakukan oleh Sri Sultan Hamengku Buwono IX. Tanggal 29 Juni dipilih sebagai awal pembangunan untuk memperingati ditariknya tentara Belanda dari Yogyakarta pada tanggal 29 Juni 1949 disertai dengan melakukan upacara tradisional penanaman kepala kerbau. Setelah selesai empat tahun kemudian,tepatnya pada tanggal 6 Juli 1989,Monjali diresmikan oleh Presiden Soeharto.Gagasan untuk mendirikan monumen ini sebenarnya dilontarkan oleh kolonel Soegiarto,selaku walikotamadya Yogyakarta pada tahun 1983 yang kemudian ditindak lanjuti dengan mengundang para wakil daerah untuk meminta persetujuan mereka.Pembangunan monumen ini memakan biaya 9,5 miliyar yang didapat dari para dermawan dan menggandeng seniman dari ISI Jogja disertai kerja sama dengan UGM dalam proses perancangan sampai pembangunan.
Label:
Arts and Culture,
MONJALI,
Monumen Jogja Kembali
April 25, 2013
Budae Jjigae 부대찌개 (Army Base Stew) - Korean Food
Budae Jjigae is a type of Korean soup (jjigae) which is similar with western soup.
Budae Jjigae is also called 'Army Base Stew' because this dish probably originated during Korean War. A time after Korean War, foods especially meat were scarce in Seoul, South Korea. Some people made foods by using U.S army bases facilities and combined it with any foods that they had. They put hot dogs, canned ham, or spam ( I don't know what is spam here ) in a large pot with boiled water. Then, it was mixed with a Gochujang (red chili paste) and Kimchi.
Budae Jjigae is also called 'Army Base Stew' because this dish probably originated during Korean War. A time after Korean War, foods especially meat were scarce in Seoul, South Korea. Some people made foods by using U.S army bases facilities and combined it with any foods that they had. They put hot dogs, canned ham, or spam ( I don't know what is spam here ) in a large pot with boiled water. Then, it was mixed with a Gochujang (red chili paste) and Kimchi.
Langganan:
Postingan (Atom)
